山公厨房

履历：

十八年西点烘焙行业经验，曾任惠尔康（国家龙头企业之一）等多家品牌连锁店店长，为多家高级酒店宴席制作西点精品，拥有丰富的西点烘焙经验和教学经验。

荣誉：

2013年获得国家西点高级资格证书
2015年获得世界餐饮联合会西点大师证书

履历：

十年星级酒店餐饮从业经验，参与过多家大型鸡尾酒吧的筹备运作，深谙酒水吧台饮品创新创意，将流行的鸡尾酒文化与制作结合，传播专业调酒文化与知识。

荣誉：

2010年获得中国人力资源与社会保障部颁发的调酒师高级资格认证以及烹调师高级资格认证
2014年获得英国葡萄酒与烈酒基金会颁发的wset烈酒及葡萄酒品酒师2级认证
2016年获得中国威士忌协会颁发的Cws威士忌一级认证

履历：

五年咖啡培训讲师教学经验，曾自己创业，店面年营业额高达百万。同时熟练精修意式咖啡的拉花及复合图，创新研发咖啡拉花的图案，满足视觉享受，用故事赋予咖啡新的意义。

荣誉：

2015年获得业内认可度最高的SCA（Specialty Coffee Association）国际精品咖啡协会咖啡师认证高级证书