告别传统课业负担 告别黑板桌椅试卷
成都山公厨房精品调酒师班/现代轻文艺的酒吧式调酒教室
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  • 橙醉
    橙醉
  • 耿四海/Franky
    调酒讲师:耿四海/Franky

    履历:
    十年星级酒店餐饮从业经验,参与过多家大型鸡尾酒吧的筹备运作,深谙酒水吧台饮品创新创意,将流行的鸡尾酒文化与制作结合,传播专业调酒文化与知识
    擅长:
    经典鸡尾酒制作及创新,餐酒搭配,创意饮品,分子鸡尾酒,花式果盘
    荣誉:
    2010年获得中国人力资源与社会保障部颁发的调酒师高级资格认证以及烹调师高级资格认证
    2014年获得英国葡萄酒与烈酒基金会颁发的wset烈酒及葡萄酒品酒师2级认证
    2016年获得中国威士忌协会颁发的Cws威士忌一级认证

  • 名师风采
  • 名师风采
  • 名师风采
  • 徐皓 / Carr

    从事调酒师行业6年,调酒师培训6年
    擅长:
    金酒制作/自酿利口酒/鸡尾酒
    魔幻杂技般的调酒技巧
    甜食酒的调制
    荣誉:
    12年获得成都酒文化大师杯二等奖
    14年获TIO PEPE鸡尾酒一等奖
    曾受中国皇家酒文化研究院邀请,参与2013《中国名酒拍卖年鉴》的编撰

    徐皓/Carr
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    就业指导

    成都山公厨房西点西餐学院拥有遍布全国多个城市,数位就业指导老师为您贴心服务。

    就业保障
      学习内容

    学习内容:


    鸡尾酒类
    金酒类
    单一麦芽品鉴
    自酿自制类酒水
    世界各地酒水文化
    酒吧模拟营业
    学习时间

    学习时间:
    40个学习日(约2个月)

     



  • 全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师,因为他们有着丰厚的酒水知识,高超的技术,灵活的全场驾御能力,组织协调力和沟通能力。




  • 在国内,目前仅有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师资格等级证书”。




  • 据有关资料显示,北京、成都、青岛、深圳、广州等大城市,每年缺5000名左右的调酒师。



  • 中国酒吧业正处于起步阶段,缺口较大、技术型、管理型人才少,发展前景广阔,因此调酒师也成为“高薪职业”的代名词。
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